Esse Riesling 2012

http://wine-man.livejournal.com/78015.php -

Спирт: 9,5-13% об.
Сахар: 0-3 г/л
Стиль: Белое сухое
Сорт винограда: Рислинг
Объем бутылки: 0,75 л
Ориентировочная стоимость бутылки: 80 грн ($9,8)
Цвет: светло-соломенный
Степень прозрачности: блестящее
Аромат: сортовой, умеренно интенсивный, комплексный, приятный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: лайм, лимон, крыжовник, груши, белые яблоки, ананас, свежескошенная трава, мята, бриошь, ваниль
Консистенция: средняя
Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, достаточно минеральный, полный; во вкусе: лайм, лимон, яблоки (типа "Белый налив") с семечком, крыжовник, белая смородина, березовый сок, ананас, мел
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — белые яблоки, цедра цитрусовых, легкая горчинка
С чем лучше пить: аперитив, белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, суси, кролик
Могу рекомендовать [0-4]: 3 (замечательный строгий сухой рислинг в лучших традициях Эльзаса)
Балл: 16 / 20

Цигельман Олег -

Рислинг от Esse. Mмммм! Впервые пробую рислинг с постсоветского пространства, а точнее братской Украины, такого уровня. В хорошем смысле это подражание эльзасскому стилю. Сухой, строгий, но с любимыми мной петрольными нотками в аромате, явно различимыми на фоне аромата полевых цветов. С мощным телом, нехарактерным для белых, грейпрутовой горчинкой на финише. Не шедевр, но очень приятный.

Создателям респект. Но остаётся парочка вопросов. Где рислинг был год, до даты разлива? И как этот рислинг появился на свет, если по данным из сети первый урожай был собран в 2013 году?