Gubernatorskoye 2013

http://puhka.livejournal.com/392346.php -

Вино географического наименования Ведерниковское сухое красное. Производитель: ОАО �Миллеровский винзавод�. Виноград: Цимлянский черный, Cabernet Sauvignon, Голубок. Вид: темно-вишневый, с марганцовочным отливом. Нос: спокойный, устойчивый, вишня, чернила, тосты. Во рту: кисло-сладкое, с явственным черносливовым привкусом, средним телом, слегка пряное, с ровными танинами. Пожалуй, более собранное, чем предыдущий образец. 15/20.

http://olga-ukolova.livejournal.com/51756.php?view=277804#t277804

"Платье тёмно-рубинового цвета с марганцовочным оттенком, полупрозрачное, блестящее.

При откупоривании бутылки в аромате промелькнул зелёный болгарский перец и был мгновенно погребён под слоем золы прогоревшей древесины, сквозь обуглившуюся мрачность которой показались застенчивые нотки чёрной высушенной смородины. Звучание усилила чёрная вишня, и окончательно вывел ягодность на первый план, украшенный специями, чернослив.

Вино продышалось. Строгую горчинку смягчили штрихи ванили и сливочности. В развитие - немножко животинки.

Среднетелое, со смещением к лёгкому вино с хорошим балансом освежающей, среднего уровня кислотности, чуть горьковатых, сухих, тонких, шелковистых танинов и миролюбивой крепости.

Текстура средней плотности, с долей упругости, гладкая, скользящая.

Во вкусе ягодная сердцевина с вкраплениями зелёного болгарского перца, обрамлённая плетением горело-подкопчёных нот, штрихов кайенского перца и мягкой ванильной древесности. Длительный финал с нюансами солоновато-сладковатой сливочности.

В итоге, перед нами несложное вино на каждый день, претендующее на утончённость, но имеющее слабоватое тело и недостаток структуры.

Оценка: 83 балла."