Игристые и шампанские вина составляют немалую часть в общем объеме производства вин на юге нашей страны. Многие из них вполне способны соперничать по качеству с лучшими образцами зарубежного виноделия. Вот почему можно с уверенностью утверждать, что русское шампанское – это не миф, но объективная реальность!
Ряд российских производителей издавна выпускает превосходные шампанские и игристые вина. Их вкус хорошо знают не только в России, но и далеко за ее пределами. Таковы вина Русского дома «Абрау Дюрсо», завода шампанских вин «Новый свет», ОАО «Цимлянские вина» и многих других виноделен.
«Отцом» российского шампанского мы считаем знаменитейшего русского винодела – князя Льва Голицина. Именно он стоял у истоков двух наиболее известных, старейших винодельческих предприятий – завода «Новый свет» и винного дома «Абрау Дюрсо». Продукция под маркой Новый свет была признана достойной царского стола. Тонкие ценители и знатоки французских вин принимали ее за разработку виноделов Франции. Да и шампанское Абрау Дюрсо уже более 100 лет ласкает вкус истинных любителей игристых вин.
Цимлянское вино, как утверждают, известно еще со времен Петра I. И сегодня игристое вино донских виноделов привлекает и вызывает желание купить его своим чарующим вкусом и незабываемым букетом. Все это является результатом особой технологии, основные принципы которой известны еще с XVIII века.
Мы рекомендуем также попробовать шампанское фирм «Фанагория», «Золотая балка», «Усадьба Дивноморское». Вы без труда найдете напиток по вкусу. В ассортименте многих супермаркетов присутствуют все сорта игристых вин – от сладких до экстра сухих «брют». Цены на все виды шампанского вполне приемлемы и порадуют вас доступностью.