2014 Gai-Kodzor Pinot Noir

http://olga-ukolova.livejournal.com/57711.php

"Платье вишнёвого цвета с гранатовым оттенком, прозрачное, блестящее.

Стойкий, средней интенсивности аромат первоначально представляет ягодную сердцевину, обрамлённую режущей кромкой специй, которую по мере аэрации разрушают, растворяя в себе, ягоды малины, клубники, вишни. Звучание становится более мягким. А окантовка выстраивается заново из плетения нот деликатной ванильной древесности и кофейных зёрен светлой обжарки.

Вращаю бокал. Сердцевину простёгивают штрихи обожжённой бочки и дыма. На втором плане едва заметны животные нотки, которые по истечении времени становятся более явными.

Среднетелое, с небольшим смещением к лёгкому вино с хорошим балансом освежающей, среднего уровня кислотности, бархатистых, эластичных, тонких танинов и чуть согревающей крепости.

Во вкусе точную структуру вина окружают ягодно-перечные ноты, дополненные оттенками кофе, подгоревших тостов сдобной булочки и несколькими кристалликами соли.

Послевкусие средней длительности ягодно-перечно-минеральное с солоноватой горчинкой в окончании.

В итоге строгое, элегантное вино с хорошей, аккуратной структурой. Не сложное, но и не простое. Питким назвать не могу, жестковатое в ощущении. Требует гастрономического сопровождения.

Оценка: 86 баллов."