2013 Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc |
|
Те Мата Эстейт Кейп Крест Совиньон Блан | |
винное хозяйство | Te Mata Estate, Новая Зеландия |
рейтинг | от 92/100 до 96/100 (2013 92 RP, 96 Chan) |
отзыв (в соответствии с рейтингом) |
хорошее, без дефектов, но не впечатляющее |
средняя цена за границей (интернет-магазины) |
€ 18 |
примерная цена в России | 2300 руб. |
#951 |
2011 - 88 Bob Campbell
2010 - 85 Bob Campbell
http://www.klwines.com/p/i?i=1211439
Raymond Chan - 96 pts
85% Совиньон Блан, 9% Семильон, 6% Совиньон Гри, с учётом мацерации на кожице и полного брожения в бочке до 14% алк., вино выдерживается 8 месяцев в новых и использованных бочках из французского дуба, подвергаясь батонажу (выдержка вина на осадке, который взбалтывают специальным шестом - батоном, после чего осадок оседает, улучшая структуру и ароматику молодого вина). Яркий, светлый, золотисто-соломенный цвет, довольно насыщенный. Аромат роскошно выложен слоями спелых свежих косточковых фруктов, нектаринов, венгерки (слива) и ананаса, вместе с тропическими фруктами, которые сливаются с ореховыми и сливочными оттенками бочковой ферментации. Сухое на вкус и среднетелое со смещением к полному, сочное и наполненное нотами спелых косточковых фруктов, переплетённых с нектаринами и персиками, раскрывающееся травами, специями и орехами. Во рту ощущение ласкающей и сливочной текстуры уравновешенно тонкой гранью фенольных смол и лежащим в основе кружевным сечением кислотности. Изобилие и волны вкуса несут к очень длительному, непрекращающемуся финалу. Это прекрасный, сложный, многослойный от влияния бочки Совиньон Блан. 4-5 лет.