Raevskoe Viognier 2013 |
|
Раевское Вионье | |
винное хозяйство | Мысхако, Россия |
рейтинг | от 86/100 до 87/100 (2013 olga_ukolova.livejournal.com) |
отзыв (в соответствии с рейтингом) |
хорошее + запоминающееся |
средняя цена за границей (интернет-магазины) |
€ 8 |
примерная цена в России | 524 руб. |
#3888 | raevskoe.com |
http://olga-ukolova.livejournal.com/43183.php
"Платье цвета беж со светло-золотистым оттенком, блестящее.
Стойкий, интенсивный аромат погружает в солнечное великолепие мелодии лета, которое ублажает нотками спелых, душистых фруктов (яблоко, груша, ананас) с тоненькими прослойками мармелада.
Однако, всё хорошо в меру. Горьковатая строгость грейпфрута и цветов акации деликатно удерживает сладость в рамках хорошего тона. В завершение - скромный оттенок минеральности (песок).
В пустом бокале - ванильная булочка (напоминает Шардоне).
Сорт Вионье имеет низкую и урожайность, и кислотность от природы. Поэтому очень важно собрать урожай, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости.
Ранний сбор сохранит свежий уровень кислотности, но померкнет палитра ароматов. Поздний сбор грозит вину недостаточным уровнем кислотности и свежести, нарушением баланса.
Дегустация отмечает, что в данном случае сложилось всё удачно и для производителя, и для вина, и для потребителя.
Среднетелое, со смещением к полному, вино с прекрасным балансом освежающей кислотности и удачно интегрированной алкогольной составляющей.
Текстура плотная, упругая, гибкая, шелковистая.
Вкус округлый. Лёгкая маслянистость предупредительно смягчает дуэль цитрусовой корочки и имбиря. Сочная свежесть фруктов с приятной горчинкой подводит к красивому финалу с оттенком вафель и солоноватой минеральности.
Послевкусие средней продолжительности фруктово-имбирно-вафельно-минеральное.
В итоге, перед нами несложное, гармоничное, дружелюбное, приятное вино, позволившее вырваться ( в ассоциациях, конечно) на широкий, залитый солнцем, простор ласкового лета, которое уже "не за горами".
Оценка: 86-87 баллов."