МСО-5, новый сезон

Ваши комментарии:

avatar
Olga
[2013-01-04]

Юрий,теперь я тоже чувствую себя в теме в смысле разговоров о российских винах,однако, повторять "Звезду Тамани" не буду точно.Предпочитаю заплатить в 10 раз больше,но получить соответствующее удовольствие.Перед Новым годом в О'Кее продавалось розовое вино Шато Тамань за 135руб,представляете,сегодня уже не было ни одной бутылки,смели всё.Многие почему-то считают большой удачей,если купил что-то дешёвое,выпил и не отравился,просто кайфуют.Не понимаю.



avatar
Olga
[2013-01-04]

Юрий,вы ни слова не сказали о впечатлении от Вальдо Креде Просекко, или оно тоже пахло геранью?



avatar
Olga
[2013-01-06]

Foxie,Роман и Юрий,поздравляю Вас с наступающим светлым праздником Рождества Христова! Желаю Вам,прежде всего,любви к самим себе,потому что одна из заповедей: полюби ближнего,как самого себя (люди,которые себя любят,нравятся себе,бывают добрее и снисходительнее к другим).Желаю каждому из Вас богатого воображения,так как это источник всякого творчества."Воображение магически творит реальности".Пусть в жизни каждого из Вас обязательно произойдёт чудо:исполнится самое заветное желание.Пусть люди,находящиеся рядом с Вами,дарят внимание,заботу,тепло,радость и любовь.



avatar
Olga
[2013-01-06]

для Вас http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=SWGyRkryYL8



avatar
Juri
[2013-01-06]

Ольга, пасиба. И вас с праздником. Креде - лучшее, что было на праздники. Из вин только оно и было праздником. Но точнее, виноват, уже не вспомнить.

ps я тут тоже приболел, давайте-ка начнем выздоравливать



avatar
Olga
[2013-01-07]

Юрий,вы- замечательный доктор:ваш отзыв о Креде подействовал на меня лучше любой таблетки,даже температура спала (спасибо,что умеете вовремя порадовать),меня огорчает только,что вы сами болеете столь длительное время,поэтому,действительно,давайте-ка начнём выздоравливать.



avatar
Olga
[2013-01-07]

В продолжение темы о китайском виноделии (прочитала в инете).Меня заинтересовало,что наименование Napa Valley зарегистрировано в КНР в качестве географического указания (места происхождения товара)Это первое географическое указание,зарегистрированное в КНР для иностранного винодельческого региона.Интересно,значит ли это,что китайцы собираются осваивать производство вина в Калифорнии?



avatar
Olga
[2013-01-07]

Для использования географического указания Napa Valley вино должно быть произведено на территории Калифорнии из винограда,выращенного в долине Напа (доля винограда из долины Напа должна составлять не менее 85%).Такие вот шустрые господа из Китая:думаю не так просто они стараются завоевать расположение Паркера (это политика и тактика с дальним прицелом,весь мир уже убедился насколько хорошо они умеют делать деньги,теперь,видимо,решили добраться и до вина)



avatar
Olga
[2013-01-07]

Юрий,предсталяете радужную перспективу? лет эдак через 10 приходите в маркет,а там,какое вино ни возьми: made in China или сделано в Калифорнии,а производитель Сунь Муть Вам.Жуть какая.Это,наверное,болезнь издевается над моим сознанием.Отправляюсь вылёживаться.:)



avatar
Juri
[2013-01-07]

Ольга, на самом деле китайцы - довольно симпатичные ребята. Я довольно долго читал полушарие.ком, форум россиян, кот живут в Китае и некоторых других азиатских странах. Там как-то все добрее и человечнее, чем у нас. И они - живые.

И потом, купить винодельню не сложно, но почему-то качество сразу падает. Вино как-то плевать хотело и на большие деньги, и на светлое имя, и на всякие маркетинги. Бактерии, разве их поймешь ...



avatar
Olga
[2013-01-07]

Юрий,у меня нет сомнений в том,что китайцы - симпатичные ребята,но когда покупаешь товар,произведённый в Китае ,то точно знаешь,что на особое качество рассчитывать не приходится.Прихожу в маркет,хочу купить туфли от Карло Пазолини,а под этой маркой теперь,в основном,продаётся обувь,изготовленная в Китае по лицензии (качество сильно отличается,а цена довольно высокая)Когда сталкиваешься с подобным явлением,улыбаться совсем не хочется.



avatar
Olga
[2013-01-07]

Вы неоднократно говорили,что вино не от мира сего,поэтому чтобы получить сказку,нужно хорошо знать и понимать терруар,где виноград произрастает,сортовые особенности винограда и т.д.Думаю ,на это способны местные виноделы,а китайцы придут с целью получения высоких прибылей с помощью высоких технологий,получат средненькое удобоваримое вино,заполонят им прилавки магазинов.Мне бы этого очень не хотелось.Пусть занимаются производством вина у себя дома



avatar
Olga
[2013-01-07]

Юрий,вы хоть один винодельческий регион Китая можете назвать?Думаю,вряд ли,а долина Напа Калифорния скорее всего вам знакома,да и у многих,кто интересуется вином,на слуху.Для китайцев это лишь удобная точка отсчёта для более быстрого получения прибыли.Мне кажется,что за их симпатично-доброжелательные улыбки,в результате, слишком дорого приходится платить всем остальным.



avatar
Olga
[2013-01-07]

ничего не имею против каждого китайца в отдельности,но мне совсем не нравится их политика быстрого обогащения.Ну да бог с ними. Расскажите лучше,как себя чувствуете и долго ли ещё собираетесь болеть? Вы там случайно не воспаление лёгких подхватили?



avatar
Juri
[2013-01-07]

Ольга, дались вам эти китайцы. Ну скупят они сколько-то винных хозяйств - вино-то им все равно надо будет куда-то продавать. В самом Китае на полках стоит с рейтингом 70 с небольшим - такое легче из балка набодяжить. Вообще в мире стран, где покупатели почти совсем не разбираются в вине, осталось совсем мало - кроме экс-СССР и Китая - еще некоторые азиатские и, наверно, Бразилия. Ну, будут биться за эти рынки, с Шенком, например. И я не уверен, что Шенк проиграет.



avatar
Juri
[2013-01-07]

Ольга, спасибо за заботу. Простуда, без температуры. Мелочь жизни. У вас надеюсь тоже ничего?

убегаем смотреть тов Хоббита ...



avatar
Olga
[2013-01-07]

извините,температура поднялась,удаляюсь для прохождения дальнейшего курса лечения. Вы ничего не написали про себя



avatar
Juri
[2013-01-07]

я почти что здоров. Выздоравливайте!



avatar
Olga
[2013-01-08]

Юрий,в последнее время идёт реклама фильма "Жизнь Пи",года три назад я прочитала книгу Янна Мартела с одноимённым названием,вообще читаю очень медленно,торопиться не люблю,но эту книгу проглотила за 2 дня,как говорится,на одном дыхании,смотреть фильм не хочется,т.к.думаю,что лучше книги он не будет.Кстати,может быть,поделитесь впечатлением о фильме про Хоббитов? А вы читали "Жизнь Пи"?



avatar
Juri
[2013-01-08]

Жизнь Пи не читал. И аналогично, забыл уже, когда читал не отрываясь. А реклама Жизнь Пи была там вчера повсюду.

Не читавши Властелина Колес (все читали, а я нет, надо же как-то выделяться :)) я засмотрел трилогию можно сказать до дыр. С обычной точки зрения это не кино. Но это кино - благодаря работе художника, оператора, композитора. Вот. В Хоббите к сож нет новой музыки, только старая, из трилогии. Те же (по впечатлениям) оператор и художник, но при этом - чуть больше человеческого.



avatar
Olga
[2013-01-08]

к сожалению,Юрий,выделиться вам не очень-то и удалось,потому,что я тоже не читала Властелина Колец :),но,в отличии от вас, и фильм про Хоббитов не смотрела,так мне непонятно: фильм вам понравился или нет? Что же касается книги "Жизнь Пи",то она лауреат Букеровской премии,очень рекомендую.Автор пишет,что "Книга эта родилась от голода",в 1996г Янн испытывал серьёзные финансовые затруднения,т.к.ранее написанные им книги плохо продавались в Канаде.Тогда он решил написать про Португалию 1939года "И вот я полетел в Бомбей.Иэто ещё не самая глупая затея,если учесть три вещи:поездка в Индию,хоть и короткая,успокоит кого угодно;даже с худым кошельком жить там можно сколько заблагорассудится,да и потом,роман про Португалию 1939года не обязан иметь прямое отношение к Португалии 1939года" Но роман потерпел крах и "Наброски безнадёжного романа я отнёс на почту в Матхеране.И отправил по выдуманному адресу в Сибирь.." Интересно,в чьи руки попала эта посылка.Далее Янн отправился на юг Индии в Пондишери,в кофейне познакомился со старичком,который,узнав,что беседует с писателем,изрёк:"Могу вам рассказать одну историю,да такую,что вы непременно уверуете в Бога". Далее,предлагаю вам всей семьёй посмотреть фильм,раз книгу вы не читали.:))



avatar
Juri
[2013-01-08]

Ольга, спасибо. Давно уже ничего интересного не было, м.б. Жизнь Пи как раз прервет полосу?

виноват, не понял. Т.е. вы не читали и не смотрели Толкиена? Обязательно посмотрите хоть что-нибудь. Хотя бы ради работ художника, оператора, композитора. М.б. лучше первую часть ВК, чем Хоббита. Да, мне прондравилось! Событием не стало, но жизни добавило. Жду продолжения.



avatar
Olga
[2013-01-08]

Юрий,видите,как легко отобрала у вас "пальму первенства" в смысле выделиться:я не читала и не смотрела Толкиена (равнодушна к фантастике).Но уважая вас и ваше мнение,теперь постараюсь посмотреть хотя бы первую часть Властелина Колец.



avatar
Olga
[2013-01-08]

поскольку дела мои гриппозные пошли на поправку,я с удовольствием представляю события грядущей субботы: дегустацию,а вы ,видимо,опять отправитесь на дачу,чем думаете скрасить досуг в этот раз?



avatar
Juri
[2013-01-08]

ну да, быть оригинальной вам удается, как я уже заметил, без особых усилий :)



avatar
Olga
[2013-01-08]

к сожалению,вы не заметили другого: я не стремлюсь к этому,но так уж получается,поэтому не судите строго



avatar
Olga
[2013-01-09]

Юрий,как обещала,посмотрела Властелин Колец. Две Крепости. 1 часть.Больше всего мне понравились лошади,потому что они ни с кем не воевали и никого не убивали.Очень жестокий фильм.Если не думать о смысле происходящего на экране,то съёмки впечатляют,пейзаж очень красивый,с музыкой определиться не удалось,т.к. шёл несколько искажённый звук.Наверное,моё восприятие разочаровало вас,ну что поделать,такая вот я несуразная.



avatar
Juri
[2013-01-09]

ну почему, я ж говорил - это не фильм, это костюмированные съемки Новой Зеландии. Забыл как называется ... одеваются в военную форму и воспроизводят сражение. Художник, оператор и композитор имхо на высоте.

там кстати и винодельни не менее живописные. А может мне туда просто хочется?



avatar
Olga
[2013-01-09]

Юрий,нашла интересную статью "Гордость и предубеждения" со следующим предисловием:" Смакуя трудно произносимое Chateau непременно Premier Grand Cru,так и тянет на снобистские рассуждения о недоступности "высокого искусства" серой массе сограждан.Только почему ухмыляется официант: воротничок рубашки измазан помадой или в бокале - ординарное столовое,"впаренное" псевдознатоку под сурдинку?" Правда интригующее начало? Сейчас нет времени,а вечером прочитаю и поделюсь впечатлением.



avatar
Olga
[2013-01-09]

Статья посвящена понятию "сложность",может быть,кому-то будет интересно,привожу сокращённую версию (журнал "Виномания"№3 2008). Есть сложность действия или набора действий (научиться плавать,управлять автомобилем) и сложность восприятия.Ко второй группе относится наша чувственная и интеллектуальная жизнь и межличностные отношения.Наши "отношения" с вином тоже относятся ко второй группе. Однако у этих двух видов сложности есть и общее: приобретя определённый опыт,человек уже не считает сложным то,что казалось таковым раньше.Это и есть эволюция.Человек,который прошёл более длинный эволюционный путь,легче воспринимает сложные формы. Современный человек ограничен 70 знаками(стандартный размер одного SMS-сообщения) В эти 70 знаков,как оказывается,легко "впихивается" любая информация:от признания в любви до заключения сделки.Правда нам приходится использовать сокращения,аббревиатуры,смайлики.Упрощение языка приводит к упрощению отношений,поскольку язык априори влияет на мышление. Вне зависимости от образования,социального статуса и возраста мы все обходимся словарным запасом Эллочки-людоедки. Так что,простота - это плохо,а следовательно,сложность - хорошо? Искусство для тех,кто понимает,что это искусство.Искусство,использующее очень простые приёмы и получающее очень сложную структуру. Вину,как и человеку,чтобы стать сложным, необходим изначально заложенный создателем потенциал развития.Вино эволюционирует в закупоренной бутылке. Пика трудно достигнуть в раннем возрасте,но на каждом этапе созревания сложность будет по-своему незабываема и многогранна.Но как только потенциал развития заканчивается,вино превращается в "старое": оно теряет свой некогда сложный букет,который теперь сводится лишь к прямому аромату,выхолащивается в теле,теряя гармоничность и полноту вкуса.Эволюция творит с вином необыкновенные вещи.Развитие человека и эволюция вина в бутылке - как две параллельные дороги



avatar
Olga
[2013-01-09]

как две параллельные дороги,которые непременно пересекутся.



avatar
Olga
[2013-01-09]

Юрий,с каким вином собираетесь пересечься в выходные,или в новогодние праздники перевыполнили норму? :)



avatar
Juri
[2013-01-09]

Искусство,использующее очень простые приёмы и получающее очень сложную структуру.

https://www.youtube.com/watch?v=Y2jxjv0HkwM

Ник Дрейк, проще не бывает



avatar
Juri
[2013-01-09]

сегодня разговаривал с одним продавцом
- Как мне, говорю, выбрать. Я знаю, какой сорт я бы хотел, но я же хочу еще и качество не ниже, чем. Вы рейтинги можете мне подсказать? Или еще как?
- Я, отвечает, 10 лет работаю и про рейтинги меня спросили только раза 2-3
- а вот Паркер ...
- ну причем тут великий Роберт Паркер? (эдак с надрывом)



avatar
Juri
[2013-01-09]

я чуть не прослезился вместе с ним. Представил два светлых образа на стене - Паркера и Робинсон, от которых сияние, то-сё.

вот только ответа на свой вопрос я так и не услышал.

Умеют у нас, однако, самые ни на есть материальные вещи превращать в культ и никак не использовать по прямому их предназначению :(



avatar
Olga
[2013-01-10]

"рейтинги - это прежде всего инструмент продавцов" - это ваша фраза,если продавец не смог обслужить вас должным образом,значит он этим инструментом не владеет,видимо, его эволюционный процесс завершился очень давно,а пинка дать некому,чтобы развитие вновь пошло по спирали вверх (мало того,вы ещё и чуть не прослезились вместе с ним- какая трогательная сцена).Юрий,меня расстраивает ваше упадническое настроение,я начинаю думать,что вы способны продать сайт,что вы опустили крылышки и не будете доделывать каталог.Куда делся ваш оптимизм?Что вообще происходит с вами в последнее время?Такое впечатление,что после встречи нового года,к вам прицепили гирю весом в 50кг.



avatar
Olga
[2013-01-10]

Юрий,спасибо за Дрейка,тот день уже прошёл,но впереди много других...Приглашаю вас потанцевать http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=2iIKy8pu6Rk



avatar
Olga
[2013-01-10]

улыбнитесь,пожалуйста,а то уже и мне плакать хочется для вас http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=XLA5LNZBiDg УДАЧНОГО ДНЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



avatar
Juri
[2013-01-10]

класс, пасиба. Никакого упадничества, а просто тут кое-каким делом занимаюсь. А Дрейк - пример оч простой, гитара, 3 аккордика, даже по форме это - рок, но музыки, кот. занимается множество критиков. И ваще. Это про сложность и простоту. Дорога сложная (бывает), а результат скорее наоборот, простой и ясный.

ну да, Дрейк был тов не веселый



avatar
Olga
[2013-01-10]

а кое-какое дело - большой,большой секрет? мне тоже интересно,что у вас там за дело :)



avatar
Olga
[2013-01-10]

что-то давно не слышно Романа,я всё жду,когда он объявится,расскажет,как провёл новогодние каникулы,каким вином себя радовал,но он ,видимо,совсем заотдыхался :)



avatar
Juri
[2013-01-10]

Дело - найти сайту простое применение в реале, а не виртуале. Ну, например, есть сайтик про рестораны, рейтинги (ресторанов), с критиками (ресторанов), где можно выбрать, заказать, написать отзыви пр. Идея оч простая - добавить туда же винные карты с рейтингами вина и заметками. Сайт поможет сайту - практически реал уже.

но, в основном, магазины

да, и Фокси тоже пропала. Начинаю плохо думать про то шампанское :(



avatar
Juri
[2013-01-10]



avatar
Juri
[2013-01-10]
как надо писать отзывы о вине
из ЖЖ, старенькое, как надо писать заметки о вине

"Бутылочка умеет привлекательный не вычурный дизайн.
Пробка внутри странная. Что-то среднее между деревом и пластиком. Наверное такой хороший пластик. Открывается штопором.
Цвет очень насыщенный бордовый.
А вот вкус на любителя. Может быть оно очень сухое,Послевкусие и правда вызывает сухость, но для меня вкус его ассоциируется со вкусом сигаретного дыма и мокрых окурков. может кто-то разглядит в нем сигары и кожу, но я почувствовала только это! и все же это не коньяк, что бы иметь аромат даже сигар.
На любителя!!!!!!
"
(отзыв на Baron Philippe de Rotschild Mapu Cabernet Cauvignon, отсюда)

Кстати, одобряю и поддерживаю - начинать надо именно с дизайна бутылки, потом переходить к пробке и уж только потом ...

еще вот:
"Очень хорошо подойдёт к любому столу, так же прекрасно подходит для того, чтобы пить его, принимая ванну. Молочный шоколад к нему так же отлично подходит."
(Лыхны, отсюда)

"Вино изготовлено из сорта Савиньон, поэтому и наверно в названии вина это присутсвует."
(
Вино Каберне Савиньон Валле Сентрал. 120. Санта рита, отсюда)
и т.д.


avatar
Juri
[2013-01-10]

Ольга, вы все правильно и хорошо сделали (к чему бы это я?)

сделал для себя одно масенькое открытие - любители вкусного вина НИКОГДА не пишут про аромат вина. Ну, кроме банального - ежевичное вино пахнет ежевикой, а земляничное как ни трудно догадаться - земляникой.



avatar
Olga
[2013-01-10]

кстати,видео очень забавное,это напутствие мне к выходным?сожалею,но мне пора ехать :(



avatar
winejumper
[2013-01-10]

Я появился. :) Ольга, у меня такая работа, что новогодних каникул у меня еще не было ни разу. :) 4-ого уже "встал под ружье". Разве что только от ЖЖ были каникулы ). Теперь в бой с новой силой. Каких-то особых винных впечатлений не было. Интересен был базовый молт от Bowmore (12 y.o) Попытаюсь в вашем стиле : " не интеллектуал, в чем-т даже простоватый такой шотландский мужчина средних лет с острова Айла. Всю жизнь провел в своем деревушки на берегу моря, и ни когда не бывал в Глазго. Рыбак. Весь пропахший торфом, дымом и яблочным пирогом, который приготовила его жена на ужин. Простой, но открытый. Аутентичный и честный работяга."



avatar
Olga
[2013-01-10]

Роман,очень рада вас услышать( или увидеть?) вновь.Прочитав отзыв о виски,написанный вами в моём стиле,поняла,что вам этот стиль очень подходит,здорово получилось,если даже мне удалось почувствовать этот вкус,хотя виски не пробовала ни разу в жизни.Теперь бы ещё мне хоть на сколько-то приблизиться к вашему стилю,то в моей жизни прибавилось бы радости :) Роман,не могли бы вы сказать,чем ,по-вашему, отличается животный тон (в аромате) от запаха скотного двора?Извините,что увела вас от романтики моря к деревенским будням. :)



avatar
Olga
[2013-01-11]

Роман,второй день мучаюсь,не могу понять: если Рыбак всю жизнь провёл на берегу моря,то почему он пахнет торфом?(торф у меня ассоциируется с болотом).Я думала,что рыбаки пахнут рыбой( у рыбы очень въедливый запах),и теперь ваш виски тоже отдаёт запахом рыбы,что-то мне его уже пробовать не хочется.:)) Не сердитесь,шутка. Роман,а деревенские будни вас испугали?А я совсем не шутила: прочитайте,пожалуйста, отзыв на чилийский мальбек компании Viu Manent.



avatar
Juri
[2013-01-11]


avatar
Olga
[2013-01-11]

в качестве компенсации за мою вредность http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=F8jFtwOSUhU ,убываю по делам,всем приятного дня :)



avatar
Juri
[2013-01-11]

Шульберт, лебедь. Еще в детстве на ней заклинило, никак отвязаться не могу. Так и живу ...



avatar
Olga
[2013-01-11]

Юрий,спасибо,исполнение изумительное,ещё бы узнать кто исполняет.Удивительно,но я думала,что на таких вещах заклинивает девочек пожизненно,но теперь мне приятно осознавать,что общаюсь с мужчиной,который способен тонко чувствовать,главное,чтобы он от этого никогда не смог избавиться (отвязаться звучит грубовато) Теперь мне надо бежать во всю прыть,а то в понедельник могут возникнуть неприятности,извините :)



avatar
winejumper
[2013-01-11]
1) По поводу животных тонов. Животные тона это название группы ароматов. Разные авторы включают в нее разный набор ароматов, однако все сходятся в том что  в эту группу обязательно должны входить ноты мускуса и кожи. (К примеру в наборе ароматов Le Nez du vin от Jean Lenoir в животную группу ароматов входит помимо мускуса и кожи еще и сливочное масло). Что касается мускуса, то когда понюхаешь этот пузырек, то у меня возникала следующая ассоциация - живой уголок в нашем городском парке :). Конечно в пузырьке он в гиперконцентрированном виде, и в винах такой концетрации не встречается. Некоторые эксперты помимо мускуса выделют отдельно ноты лошади, коровника, овцы, козы и т.д. Но, имхо все это отдельные грани оттенки мускусных нот. Я никогда не был на скотном дворе, не знаю как он пахнет :). Как пахнет лошадь представляю, а скотный двор нет. В своих заметках я в подавляющем большинстве случаев, использую дескриптор мускус. Очень редко когда более точно его идентифицирую.
2) По поводу рыбака и торфа. ) В шотландии прибрежный торф издревле был главным топливом. Лес, в отличие от Росии, использовался только для стороительных целей, потому что его не так много. Поэтому торф для Шотландии был жизненоважным ресурсом всегда. Собствено и пророщенный ячмень сушили и сушат тоже торфяным дымом, из за чего он и приобретает дымный аромат, плюс иногда могут быть йодистые (морские) ноты как от самого торфа, так и от воды, которая в Шотландии очень богата йодом.
3) По поводу Viu Manent  отвечу там же, тут Вы Ольга не правы.
 
 
 
 
 


avatar
Olga
[2013-01-11]
Роман,спасибо за доходчивое объяснение по поводу рыбака и торфа,надеюсь вы сделаете скидку на то,что в Шотландии мне бывать не приходилось,и виски пить тоже.


avatar
Olga
[2013-01-11]

Юрий,сегодня успела заскочить в "Виноград",мне подарили книгу и диск с записью музыки,которую нужно слушать под определённый дегустируемый напиток (коньяк,виски,вино),сегодня не получилось,эавтра попытаюсь прослушать.На диске написано: ВЕЛЬД-21 рекомендуется к прослушиванию при дегустации. Ансельми продегустировала без помощи диска (была очень расстроена,чувствовала себя виноватой,хотя просто хотела разобраться с этим идиотским скотным двором)



avatar
Olga
[2013-01-11]

если вас не затруднит,пробейте ,пожалуйста два следующих вина,увидела их в "Винограде": AQUITANIA, Cabernet Sauvignon Reserva 2010 CHILE; LE DIFESE 2010 TENUTA SAN GUIDO,TOSCANA ITALIA



avatar
Juri
[2013-01-11]

хотово.



avatar
Olga
[2013-01-12]

Юрий,спасибо.К Аквитании интерес уже потеряла (CT83 меня не устраивает),а вот Ле Дифезе продегустировать можно было бы вполне,если бы "Виноград" не задрал так цену (со скидкой 1418руб,согласно же вашим данным должно было бы быть 900руб ).К сожалению, полный пролёт.



avatar
Juri
[2013-01-12]

900 - украинские гривны в пересчете в рубли. Первое, что нашлось. 1400 - да, совсем уж. Цена может сделать неинтересеным любое вино.



avatar
Olga
[2013-01-12]

Юрий,с исполнением Ирины Евдокимовой вы были знакомы раньше или выбрали его именно в этот раз?



avatar
Olga
[2013-01-12]

я дала адрес вашего сайта "Винограду",надеюсь,вы не против,а им будет интересно



avatar
Juri
[2013-01-12]

случайно. Сильно да? Голос не ахти, но драматургия будь здоров. Кстати, будет настроение - могу рассказать, как вставлять картинки, видео и пр. Оч просто.

и наконец самая моя "залипучая" музыка



avatar
Olga
[2013-01-12]

хочу пожелать вам добрых,радостных выходных,без огорчений(даже самых маленьких) http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=rHPc90x8xAA



avatar
Olga
[2013-01-12]

в детстве я очень хотела научиться играть на скрипке,мне казалось,что это самый выразительный,тонко чувствующий инструмент,но мне вынесли вердикт:"слон на ухо наступил",и надежды рухнули,единственно чем могла успокоить себя,что только один слон и на одно ухо :) Юрий,я уже говорила,что благодарна вам за щедрость музыкальных подарков,мне это очень нужно и,конечно,очень приятно.спасибо.Ну а я на что способна,тем и отвечаю,не взыщите.



avatar
Olga
[2013-01-12]

Юрий,может быть,просто ссылки давать лучше? простото,что мне нравится,отправляю к себе в закладки,так удобнее в любое время извлечь и прослушать



avatar
Juri
[2013-01-12]

Ольга, да как хотите, как скажете - всячески хорошо. Ссылку вставить в окно браузера не сложно.Пасиба за светлую мелодию.

кстати, я тут потихоньку общаюсь с разными питерскими "виноградами" и пока не оч нащупал, чем бы я мог быть им полезен. Говорю о разном - от разместить их вина здесь (с купонами или без), до - помочь с выбором при заказе у оптовика. Из посл и родилось понимание, что без "винных напитков" они просто не выживут. Но к сож в "винных напитках" я ничего не понимаю. Был даже вариант - из этого сайта можно сделать сколько угодно вторичных сайтов с логотипом магазина, только его винами и пр ничего практически не меняя. Т.е. wine-find.ru - как сейчас, а, допустим, vinograd.wine-find.ru - сайт уже конкретного магазина.

В общем, идей много, но праздники мешаю понять, какая из них плодотворная, а какие забыть.



avatar
Olga
[2013-01-12]

хотите переговорю с управляющей "Винограда"? только нужно конкретно сформулировать,что вы им хотели бы предложить.Из общения с ними поняла.что рейтингов они не боятся,т.к. бормотуху не завозят.Или,может быть, лучше вам самому переговорить с Евой,тогда спрошу у неё номер телефона



avatar
Olga
[2013-01-12]

Юрий, я не отказываюсь от возможности научиться вставлять картинки,только мне неловко за свою бестолковость в этом деле



avatar
Juri
[2013-01-12]

на ютубе - "поделиться", там - "сгенерировать html-код" вроде такого iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/mGQ9841T_mI" frameborder="0" allowfullscreen>

и вставить сюда (я первую скобку убрал, а то он именно что вставляет)



avatar
Juri
[2013-01-12]

бымс, конкретно винограду я вряд ли чем помогу, читателей из Тольятти пока мало (кстати, надо посмотреть сколько). Разве что помочь при выборе, при заказе от поставщика.



avatar
Olga
[2013-01-12]

по поводу Винограда - дело ваше,мне всё равно,просто,если нужна моя помощь,обращайтесь,что в моих силах постараюсь сделать.Foxie вчера дегустировала с подругой вино,обещала отзыв выложить на сайт.Я тоже постараюсь написать отзыв по Ансельми попозже.



avatar
Olga
[2013-01-12]

Юрий,не получается вставить



avatar
Olga
[2013-01-12]

ой,ура,всё получилось! теперь я тоже умею! и бестолковость уменьшилась :))



avatar
Olga
[2013-01-13]

Поздравляю всех с наступающим Старым Новым Годом!Жизнерадостности и Удачи



avatar
Olga
[2013-01-13]

Наверное, Ледяная симфония никому не понравилась,а это моя "залипучая" музыка,мне жаль. Юрий,вам приходилось слушать Erbarme Dich Баха в исполнении Кристы Людвиг?



avatar
Juri
[2013-01-14]



avatar
Juri
[2013-01-14]

Ольга, симфония - оч хор. Но просто все залепучести они такие ... индивидуальные.



avatar
Olga
[2013-01-14]

В этой симфонии столько экспрессии,столько безжалостной правды,которая срабатывает относительно меня,как прокатный стан :расплющивает,выдавливает,выворачивает наизнанку,опустошает.Но ведь образовавшуюся пустоту можно заполнить чем-то лучшим.Чем иногда и занимаюсь.Короче,потрошитель я,только потрошу исключительно себя.И таять не собираюсь вовсе.



avatar
Juri
[2013-01-14]

Erbarme Dich Баха в исполнении Кристы Людвиг?


только что. Да, это точнее.



avatar
Olga
[2013-01-14]

не судите строго,но мне показалось,что исполнение Кристы более гармонично потому,что мелодия скрипки проникает в голос,они переплетаются,живут вместе,а в исполнении Ольги мелодия скрипки скользит по поверхности голоса,но не проникает внутрь,т.е.они звучат параллельно друг другу,дружат,но не любят :)



avatar
Olga
[2013-01-14]

Юрий,я надеюсь,вы не сердитесь на меня за корявые музыкальные высказывания,сделайте,пожалуйста,скидку на мою полную безграмотность в этом вопросе,это только мои личные ощущения,которые, скорее всего, ошибочны



avatar
Juri
[2013-01-14]

Ольга, ваш вариант точнее, ближе. Я же особенно не искал исполнителя. Вообще, поставить Страсти по Матфею довольно сложно, поэтому исполнений не много. У меня была кассета, 80-х годов - она и осталась для меня видимо эталоном

понедельник, надо как-то проснуться наконец :(



avatar
Olga
[2013-01-14]

давайте совместными усилиями подберём какое-нибудь вино для дегустации в следующие выходные,заодно доброе дело сделаем по заполнению карточек,как вы на это смотрите?



avatar
Juri
[2013-01-14]

давайте, я списал парочку вин из Метро. Размещу попозже.



avatar
Olga
[2013-01-14]

Юрий,я в полном шоке и восхищении:только что прослушала Шостаковича симфонию №5 Модерато,Аллегрето,Ларго и Аллегро нон троппо, поняла,что до сих пор играла,как ребёнок,ледяными кубиками. Дирижёр Леонард Бернстайн. Мне непонятно,почему вы говорили,что музыку Шостаковича слушать тяжело,это было на одном дыхании,потому что веришь каждой ноте. Тяжело слушать,когда врут,а здесь всё правда. А вы слушали эту симфонию?



avatar
Juri
[2013-01-14]

ну вы даете, даже завидно. Вам теперь целый новый мир откроется. Нет, я не слушал. Попробую конечно, но не знаю - хватит ли усилий

как вариант http://wine-find.ru/winecard.php?wine=1335 только в Метро теперь не скоро попаду :(



avatar
Olga
[2013-01-14]

Юрий,это плоды вашего воспитания,благодаря общению с вами,действительно,постепенно открывается новое качество восприятия не только музыки,но и окружающего мира.Только я не знаю,как благодарить вас за это. А усилия для прослушивания этой симфонии,поверьте,совсем не нужны.Сейчас посмотрю ссылку.



avatar
Olga
[2013-01-14]

Седару я видела и в метро и в винограде,только год не помню,меня вполне устраивает. А почему вы не скоро попадёте в Метро,у вас что-то случилось?



avatar
Juri
[2013-01-14]

ничего не случилось. Я, как всякий мужик, по магазинам ходить терпеть не могу. А уж чтобы еще с какой-то карточкой для прохода - даже в страшном сне себе такого представить не мог. В итоге, когда открылся Метро я отдал устав мадам, дескать хочешь - оформляй, и теперь могу попасть туда только в качестве сопровождающего. А в след выходные мадам будет занята на работе



avatar
Olga
[2013-01-14]

ну это ладно,главное,что ничего не случилось,ничего страшного,продегустирую вино сначала я,но вы же поддержите меня,когда будет такая возможность?



avatar
Juri
[2013-01-14]

я сначала почитаю, а уж потом ... :)



avatar
Olga
[2013-01-14]

трусишка-зайка хитренький,договорились :))



avatar
winejumper
[2013-01-14]

А у меня первая испорченная бутылка в этом году

Lenz Moser Prestige Beerenauslese 2008,

Юрий, можете добавить в свой список дефектных бутылок, если хотите.



avatar
Juri
[2013-01-14]

добавил. Подходит несколько дефектов из википедии - пробка (запах сырой подвал , мокрый картон или газеты и грибами), сероводород (запах тухлых яиц или чеснока , кот испортился), молочнокислые бактерии (запах квашеной капусты).

Совершенно не уверен, что эти дефекты могут приключиться одновременно. Наверно, все таки не сероводород



avatar
Olga
[2013-01-15]

Всем добрый вечер,Юрий пробейте,пожалуйста, Venta del Puerto №18 2008г. Мне удалось купить Седару только не в метро,а в винограде. Специально поинтересовалась в метро сегодня: нужна ли карточка для покупки алкоголя в Петербурге,мне ответили,что по всей России правила покупки алкоголя в метро одни(карточка не нужна).



avatar
winejumper
[2013-01-15]

Юрий, точено не пробка, в прошедшем году мне наконец попались два "коркнутых" вина не дегустации, и там особоый не с чем не сравнимый аромат. На сероводород с молочнокислыми бактериями тоде не похоже. Я думаю что это был не дефект производства, а дефект возникший при неправильном хранении, но это ИМХО, утверждать тут ничего не могу.



avatar
Olga
[2013-01-15]

Юрий,а вы уверены в цене 750руб,в винограде это вино стоит 1400,может быть,вы использовали старые данные,что-то уж больно большая разница



avatar
Juri
[2013-01-15]

Ольга, сделал. В Метро просто не зайти без карты, на входе проверяют.



avatar
Olga
[2013-01-15]

На входе,где проверяют карты,я говорю,что пришла покупать вино,мне улыбаются и говорят:"проходите пожалуйста" Спасибо,что сделали карточку,пожалуйста,уточните цену



avatar
Juri
[2013-01-15]


avatar
Olga
[2013-01-15]

Спасибо,солнышко,так,конечно,не лучше,так правдоподобнее.Кстати,именно фирма Атлант поставила это вино в Тольяттинский Виноград,может быть,Роман с этим вином знаком?



avatar
Olga
[2013-01-15]

Юрий,тогда уж уточните,пожалуйста,цену и на Le Difese на стр.2,если не затруднит,конечно



avatar
Juri
[2013-01-15]

в Дании - 20 евро, в Испании 11, в Швеции 17, в Нидерландах 16, в Японии 27. А в РФ получается почти 47.



avatar
Juri
[2013-01-15]

это все (выше) про № 18



avatar
Olga
[2013-01-15]

в РФ всегда дороже в 2 и даже в 3 раза,мне дочь привозила из Финляндии Вдову Клико за 1000руб,а здесь это вино стоит 3000 (правда это было 3года назад). Юрий,вы слушали Тоску Пучини?



avatar
Juri
[2013-01-15]

Ольга, так а что цена. Это она для нас с вами предельна материальна, а для продавцов - вроде покера. Назначит 1800, потом снизит до 1200, потом еще как-нибудь изменит. Читали же наверно http://wine-find.ru/fulltext.php?blog=1



avatar
Juri
[2013-01-15]

слушал конечно. Тут даже не хочешь, а услышишь, но .. не помню



avatar
Olga
[2013-01-15]



avatar
Olga
[2013-01-15]

конечно,вы правы по поводу цены,но очень хочется попробовать вино Ле Дифезе,ведь производитель этого вина выпускает знаменитую Сассикайю



avatar
Juri
[2013-01-15]

не-не, не моё, спасибо, Ольга, но - совсем не мое



avatar
Olga
[2013-01-15]

извините,больше не буду экспериментировать,просто очень люблю скрипку



avatar
Juri
[2013-01-15]

до меня тут дошла одна простая вещь: продавцы вина похожи на туроператоров - у них есть собственные направления (винодельни) и те, что они заимствуют у других для расширения ассортимента. Соответственно и отношения к двум группам вин разное.

оч хочется побольше продавать "собственные"



avatar
Olga
[2013-01-15]

"собственные",конечно,было бы приятнее покупать,но что сделаешь,если от нас с вами ничего не зависит (в смысле ценообразования),а вино попробовать всё-равно хочется. Вы что-то ничего не рассказываете о дегустации вин в прошедшие выходные,я поняла,что Костеру пробовали,а что ещё было?



avatar
Juri
[2013-01-15]

так я все разместил. Была Костера. И Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2010. КС на вкус оч приятный - джем с ванилью, и всем оч ндравится (всем всегда ндравится КС), но в развитии отстает от Костеры на километр.

А на след день бог послал нам КС + каберне фран, но итальянский: Le Grascete Bolgheri, Tuscany 2009. Этот и вовсе, на вкус приятный во всех отношениях и произвел среди сограждан прямо таки фурор (87 я поставил примерно, не забыть уточнить) и плохо запомнившееся, уже чуточку уставшее от длительного хранения Azienda Agricola Elisabetta di Brunetti `Brunetti` Rosso Toscana 2004.

Начинаю тихо ненавидить каберне за его популярность и связанную с этим навязчивость. Костера была имхо вне конкуренции (3D вино, сюжет, история и все такое), но только - в моем лице.



avatar
Olga
[2013-01-15]

Юрий,вы Пуччини сотрите пожалуйста,всё равно,кроме меня,это никто слушать не сможет



avatar
Juri
[2013-01-15]

скорее наоборот, то что я предлагаю не многим пригодится. Короче, пускай лучше все останется как есть.

по правде сказать второй каберне был довольно живой, только сюжет у него такой, специфический - джем-ваниль-крем-малина-снова джем-снова ваниль (я условно). Повторюсь - приятный во всех отношениях и ничего отталкивающего, ни перчинки, ни горчинки, ни кислинки. Ни животных тонов.



avatar
Olga
[2013-01-15]

ну вот,а такой каберне вряд ли мог понравиться мне,это же скучно,когда столько сладких нот,от одной мысли во рту всё слиплось,странно ,на каберне не похоже,т.к. для него более характерны нотки чёрной смородины,вишни,обязательно присутствует древесность,кожа,кофейные тона,тело должно быть плотным у хорошего вина,бархатистая структура,как -то так.



avatar
Juri
[2013-01-15]

Винный напиток букет абхазии 16% 0,75л - бымс, что уже стали называть винным напитком? Не плохо.



avatar
Juri
[2013-01-15]

Ольга, я плохо сказал - не сладкие нотки, а приятные, весьма приятные и приятные во всех отношениях. Виноват.



avatar
Olga
[2013-01-15]

Юрий,но джем,ваниль,крем,малина - это всё сладкие нотки,возможно,что и приятные,кому что нравится



avatar
Olga
[2013-01-15]

пока есть время,отправляюсь слушать Шостаковича,ещё раз симфонию №5



avatar
Juri
[2013-01-15]

я в шутку это все перечислил. Для образности. И литературщины. Для достоевщины и толстовщины. Чтобы быть понятым.



avatar
Olga
[2013-01-15]

тоже мне шутник,разве можно так пугать слабую,впечатлительную женщину,вот и верь вам после этого.:) до завтра,симфония ждёт



avatar
Olga
[2013-01-15]

Юрий,я поняла,что слушать каждый день эту симфонию нельзя: сердце начинает болеть.Как же чувствуют себя люди,которые исполняют эту музыку,как чувствует себя дирижёр (с него пот градом льётся)? Первая часть - Модерато. Это год болезни моей мамы,как болезнь подкрадывалась,а мы и не думали,что всё так серьёзно,как мама терпела жуткие боли,и мы вместе пытались справиться с болезнью,нам казалось,что получается,что болезнь отступает.Но она,коварная,только притаилась на время.Ядаже не представляла.что музыкой можно выразить коварство.Понимаете,в этой музыке есть даже последние минуты жизни мамы...Настолько всё ясно и понятно...



avatar
Juri
[2013-01-15]

сильная музыка и бьет сильно

Ольга, а как думаете, сколько всего дорогих россиян ищут интересное вино? Порядок величины - 1000, 10000?



avatar
Olga
[2013-01-16]

Юрий,я ничего не думаю,а разве это возможно подсчитать?



avatar
Olga
[2013-01-16]



avatar
Olga
[2013-01-16]

Юрий,сегодня повезло:удалось приобрести Хемингуэя "Праздник,который всегда с тобой" ,изд-во "Астрель" 2012г.Написано,что полностью в авторской редакции впервые,но надеюсь,что разница с более ранними изданиями будет минимальной.



avatar
Olga
[2013-01-16]

Сегодня дочь помогла бабульке,которую сбила на переходе машина.У бабульки -открытый перелом ноги,у водителя- шоковое состояние.Дочь ехала на работу,остановила машину,подложила запаску под сбитую бабульку,вызвала скорую и милицию,скорая приехала только через 35 минут.Наташа всё это время подпирала бабульку и пыталась согреть её хоть как-то.На работе ей сказали,что не нужно было вмешиваться,что разобрались бы и без неё.А вы что думаете по этому поводу?



avatar
Juri
[2013-01-16]

Праздник я читал еще студентом. Надеюсь, "взрослое" прочтение не будет отличаться в худшую сторону.

Так, а что тут думать? Считаешь нужным помочь - помогай. Вообще в РФ есть лишь 2 устойчивых схемы поведения - как в колхозе и сам по себе. Дальше каждый сам решает: если колхозник, то слушай общее собрание, если сам - то избегай любых колхозов и уж, конечно, их не слушай.

Ольга, я почти что принял решение по поводу сайта, кот наверно вам не понравится. Я попробую оставить себе только all data в виде мобильного приложения. Что с самим сайтом - не решил. Бесполезно. Главным образом потому, что всего людей, кот интересуются вином - не больше 5 тыс. И второе, чего я не знал - 2 множества: кто выбирает вкусное и кто ищет интересное - даже не пересекаются.



avatar
Olga
[2013-01-16]

главное,что это решение нравится вам,значит,я была права,когда говорила,что у меня ощущение,что сайт вы хотите продать,мне жаль,я дорожила общением с вами,но дело не только в этом: получается,что усилия людей,которые писали заметки для сайта были пустыми? а вас так перекосило из-за того,что денег на сайте не удастся заработать? Пусть людей ,которые интересуются хорошим вином пока немного,но они же есть! Я так понимаю отзывы мои тоже больше не нужны? А общением своим я вас,видимо,уже в усмерть замучила,извините.



avatar
Juri
[2013-01-16]

Ольга, да нет же. Нет, нет и нет. На сайте можно оставить (точнее добавлять сюда) только вина, ну хоть чем-нибудь интересные. Что означает оставить любые попытки понравится аудитории, кот "выбирает вкусное вино". Поскольку, повторюсь, бесполезно.



avatar
Olga
[2013-01-16]

Юрий,у меня впечатление,что жизнь постоянно испытывает на прочность,только этой прочности остаётся всё меньше и меньше.Я не поняла: "я попробую оставить себе только all data",но здесь мои усилия не нужны.Если вас не будет на сайте,значит,не будет и меня.



avatar
Olga
[2013-01-16]

Юрий,что же вы не отвечаете? Я хочу знать: работаем мы дальше на сайте вместе или нет?



avatar
Juri
[2013-01-16]

Ольга, я во-первых пока до конца не понимаю, что технически придется изменить. А основное правило гласит: сначала техника, потом все остальное. Во-вторых, никого, кто "выбирает вкусное вино" заинтересовать не удастся. Это не пессимизм, это просто реальный взгляд на вещи. Ну, т.е. остается сайт о вине как чистое искусство. Таких кстати не мало.



avatar
Olga
[2013-01-16]

Юрий,вы сегодня что дегустируете,наверное,что-то из крепких напитков?Во-первых,я буду только рада,если сайт не будет работать для людей,употребляющих винные напитки, во-вторых,вы ,наверное,обратили внимание какие вина я стараюсь дегустировать сама , что воспринимаю вино,как искусство,и даже более.чем как искусство,поэтому меня-то как раз очень устраивает вариант:сайт о вине,как искусство.Вопрос в том,кто будет вести этот сайт? Если вы,значит,работаем дальше вместе (если,конечно,вы не против).



avatar
Juri
[2013-01-16]

ничего не дегустрирую, устал немного. Для столь камерных целей, про кот вы говорите, с лихвой хватит к-нибудь соц сети или бесплатного форума. Написал себе мысль другую - и свободен.



avatar
Olga
[2013-01-16]

сайт ваш,а ,значит,вам виднее,только,видимо,вы никак не можете понять о чём я говорю (или просто не хотите понимать),отдыхайте,пожалуйста,беспокоить вас не буду



avatar
Olga
[2013-01-17]

Вы,наверное,уже спите,а я - не могу:пытаюсь понять,что произошло и что изменилось.Из ваших последних высказываний получается,что камень преткновения это то,что "никого,кто выбирает вкусное вино заинтересовать не удастся".Тогда просто напрашивается вопрос:вы создавали этот сайт, в первую очередь,для людей,которые выбирают вкусное вино? Если так,то понимаю ваше огорчение и очень сочувствую. Однако,ещё больше сочувствую себе и таким,как я,которые старались помочь сайту,писали отзывы для того,чтобы у людей была возможность выбрать хорошее интересное вино. Вы неоднократно говорили,что вино - это искусство,когда же речь зашла о сайте для людей,которые способны это понять или стремятся научиться это понимать,сколько пренебрежения и неуважения вы проявили фразой:"для столь камерных целей с лихвой хватит к-нибудь соц.сети или бесплатного форума".Спасибо,благодетель вы наш,что указали нам наши цели и место. Теперь сложно поверить,что всё это время вы бескорыстно старались сделать доброе дело для людей потому,что в этом случае можно было продолжать спокойно работать дальше.



avatar
Olga
[2013-01-17]

Месяца три назад вы утверждали,что сайт - это хобби,но в конце всё равно должно быть "бабло"( извините,цитирую вас).Как понимать сегодняшнюю ситуацию?Сайт перестал быть хобби?Хобби стало тяжеловесным для ваших плеч?Или мечты о денежной прибыли в конце пути уже рухнули? Что-то как-то быстро конец пути приблизился.МСО,как я понимаю,тоже уже поднадоело.Кто знает,может быть,эти строчки последние...сейчас 4ч 30мин,через полтора часа подъём,постараюсь использовать это вреия с большей пользой,чем то,что уже прошло



avatar
Olga
[2013-01-17]

уснуть не получается,поэтому лучше выскажусь до конца.Мне кажется приблизительно вашу идею( невысказанную) я поняла.All data для мобильных может принести прибыль,поэтому для вас имеет смысл этим заниматься.А сайт чего тащить на своих плечиках,если толку от него(финансового) никакого.Поэтому можно сделать по принципу ЖЖ: кому интересно пусть заходит,делится имеющейся информацией по вину,сам вбивает,сам пишет.Рейтинги,как я понимаю,будут делом платным(должно же вам в карман что-то капать) И для блогеров хорошо(сайтом пользоваться удобнее,чем страничкой в ЖЖ),и вам радостнее жить.В эту схему не укладываюсь только я,ну да невелика потеря.Если это так,поздравляю,у вас очень светлый и практичный ум! Как говорится ,флаг вам в руки и попутного ветра...



avatar
Juri
[2013-01-17]

Ольга, что вы постоянно оказываетесь в наклоненном состоянии, как Пизанская башня. Хотите упасть - падайте, хотите стоять - стойте. И еще - я завязываю обсуждать психологические и пр вопросы. Старенький уже. Всему свое время.



avatar
Olga
[2013-01-18]



avatar
Olga
[2013-01-18]

вообще-то я не башня,а женщина



avatar
Olga
[2013-01-19]



avatar
Ivan
[2013-01-20]
Сдравствуйте, на сайте я не давно. Но вот удивился вопросам "а декантируете ли Вы вино?" Странно. Из своего опыта я давно сделал простой вывод: вино надо декантировать ОБЯЗАТЕЛЬНО любое красное не менее двух часов, улучшение всегда существенное. За все время один отрицательный опыт, да и то там горбатого и могила бы не исправила бы.


avatar
Olga
[2013-01-20]

Здравствуйте,Иван.Декантируют красное вино в том случае,если оно имеет мощную структуру,является слишком танинным или "закрытым" в своих ароматах,что характерно для вин,предназначенных для длительного хранения,но откупоренных в раннем возрасте.Если же вино имеет мягкую,бархатистую структуру и дарит вам аромат,зачем его мучить декантацией?



avatar
Olga
[2013-01-20]



avatar
bazil
[2013-01-20]

Ольга, а Вы ещё где-нибудь в интернете представлены? В жж, вконтакте, твиттере, фейсбуке, может на форумах каких-нибудь?



avatar
Olga
[2013-01-21]

bazil, я зарегистрировалась в жж,но страничку свою не оформила, больше нигде не представлена



avatar
Olga
[2013-01-21]

Юрий,говорят:"на обиженных воду возят",вы не устали возить воду? Я допустила некорректные высказывания,извините,но произошло это из-за того,что очень переживаю за судьбу сайта,а не за себя.Продегустировала в субботу Sedara Donnafugata,к сожалению,мои ощущения не совпадают с рейтингом 90баллов в карточке,поэтому не знаю стоит выкладывать отзыв или нет.Надеюсь,вы не против того, что выкладываю в МСО музыку для посетителей сайта? Веду статистику прослушиваний (например,у Ледяной симфонии их уже около 700).По-моему неплохо.Юрий,мне трудно без общения с вами,пожалуйста,появитесь.



avatar
Olga
[2013-01-21]



avatar
Juri
[2013-01-21]

Ольга, я вам письмо отправил. Отзыв на Седара - был бы рад. Единственная просьба, если уж оценка совсем не совпадает - внимательно изучить всю этикетку. Дьявол десйствительно прячется в мелочах



avatar
bazil
[2013-01-22]

Ольга, а как Вас найти в жж?



avatar
Olga
[2013-01-22]

bazil для вас olga_ukolova@livejournal.com ,только зарегистрировалась я в жж день назад



avatar
Olga
[2013-01-22]

Юрий,мой отзыв на Седару вас не устроил?



avatar
Juri
[2013-01-22]

Ольга, еще как устроил, как будто сам попробовал. Но кроме последней фразы все вроде как не плохо и бац - "гармоничным не назовешь".

Завтра добавлю, просто не было времени, а придется еще и рейтинг уточнять.

Послание мое одними было проигнорированно, зато другими одобрено. Обсуждаем - может сделать ... вылетело слово .. явочным порядком, так что-ли. Короче "Ассоциация винных блогеров Рунета". Никто и не утверждает, что ВСЕХ (12-ти). И заняться пусть небольшими, но конкретными практическими делами.



avatar
Olga
[2013-01-23]

это вино действительно не назовёшь сбалансированным из-за слишком навязчивой горчинки,она слишком выделяется из общего букета,нарушая его гармоничное звучание,поэтому никакого "бац" нет,всё логично.Юрий,с одной стороны я рада,что появится Ассоциация,возможно, для сайта это будет действительно чем-то прогрессивным,но с другой стороны считаю,что вы поступили несправедливо по отношению ко мне: спокойно отодвинули в сторону.



avatar
Juri
[2013-01-23]



avatar
Olga
[2013-01-23]

ошиблась: вино не назовёшь гармоничным,а сбалансировано оно как раз неплохо



avatar
Juri
[2013-01-23]

Ольга, вы и так все про этот сайтик знаете. А многие вообще зашли сюда первый раз. Это вы называете отодвинуть?

Плохо, что я поздно догадался, что есть и почта. Потому что я пользовался личными сообщениями в жж (жутко неудобно). Ну нельзя пложить унылые неуспешные проекты. Словно партком обязал, слово вино ~80 - смертельно скучное. Хочется под 90. Я и пытаюсь как лягушка в молоке ...



avatar
Olga
[2013-01-23]

Юрий,я на этом сайтике работала,старалась,поэтому и знаю,и хочу работать дальше ,я не хочу потерять общение с вами,а вы делаете вид,что не понимаете этого или просто не хотите понимать



avatar
Olga
[2013-01-23]

или я совсем ничего не понимаю



avatar
Olga
[2013-01-23]



avatar
Juri
[2013-01-23]

вот интересно, что есть в обыденной жизни такое, что простой, не сбалансированный, угловатый, даже грубоватый каберне-совиньон воспринимается гражданами как хорошее вино. На выходные я прихватил Пуркари, 2011 (? забыл) года. Плюс - со всеми отличительными признакми, минус - написал выше. Не скучное, но и не праздник.Был бы критик, писал про недостатки, а не про собственные впечатления. Однако ж - оценено собутыльниками было хорошо.

а такой же подросток темпранильо - чем-то хуже? или шираз? выходит, хуже. Не понимаю.



avatar
Juri
[2013-01-23]

Ольга, я человек, малопригодный для общения. Я предупреждал кстати. Не вы первая. Плюньте и бросьте.



avatar
Olga
[2013-01-23]

Юрий, не понимаю вас:а всё это время мы с вами чем занимались? По-моему,всё-таки общались,и ,как мне казалось,неплохо,а большего мне от вас не нужно. Интересно было разговаривать с вами о вине,об эмоциях,о жизни,потому что это помогало развиваться,по видимому только в одностороннем порядке( т.е. мне).Так на что я должна плюнуть и что бросить? Мне непонятно.Вы отказыветесь со мной общаться ?



avatar
Olga
[2013-01-23]

Юрий,я чувствую себя сейчас,как прокажённая,абсолютно не понимаю чем заслужила такое неуважение с вашей стороны.Не хотите общаться,не надо,но потрудитесь объяснить почему,чтобы я в общении с другими людьми не совершала подобных ошибок(если,когечно,я в чём-то виновата).



avatar
Juri
[2013-01-23]

Ольга, да вы что. Это я такой, с особенностями, видимо. Не люблю психологию, не образую социальные группы, не поддерживаю отношения и тд и тп. А вы, если бы писали свои отзывы в жж, среди других блогеров - у вас бы отбоя от читателей не было. Уж тем более не мне судить об ошибках.

предлагаю компромисс - все люди разные



avatar
Olga
[2013-01-23]

Юрий,ну с какими вы особенностями?Вы повели себя вполне стандартно,как большинство деловых людей:если нужно для дела-вы общаетесь, а не нужно - не общаетесь (просто я до последней секундочки надеялась,что это не так,ошиблась,бывает).Согласна - все люди разные.



avatar
Olga
[2013-01-24]



Ваше имя:
Ваша почта: (не отображается)
Текст сообщение:

E-mail:
Пароль:
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем