Вино - для умных, но с чего начать?
Вино - удел умных. Известно, что к 40-45 IQ виноманов превосходит IQ любителей пива на 10 (ссылку потом найду), а любитей водки на 15 пунктов (эту даже искать не буду, и так очевидно).
Но вот вопрос - с чего начать?
Самое простое - найти хорошую заметку. Дегустировать вино и читать заметку - уверяю, мало найдется чего-то, более увлекательного, в области вкусовых ощущений.
Ну, скажем вот эта:
"Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с алым оттенком.
1ый нос: оттенки укропа, лаврового листа, засахаренных фруктов.
2ой нос: после аэрации открывается тонами малины, хвои, сухой древесины, болгарского перца.
Рот: солено-минеральное, свежее, чистое, простое, с приятной кислотностью и лёгкими танинами.
Послевкусие: непродолжительное, приятное"
На сайте много таких. К сожалению, некоторые - в корявом компьютерном переводе, но зато есть заметки российских критиков и блоггеров, на русском и ... самые точные на свете.
Короче, шеф-повар рекомендует 
А вот обсуждать вино с теми, кому на роду прописано пиво - бессмысленно имхо. Для всех участников.
Ваши комментарии:
